Diari 11 April 2009

Hari ni 1st birthday our baby, AIMAN.
Since dia baru 1 tahun, so tak tau pape la kan.
Jadinya, takde la birthday celebration untuk dia.
Just ummi buatkan birthday cake untuk AIMAN.

Pagi-pagi lepas sarapan, ummi pun prepare la bahan-bahan untuk buat kek coklat (dah lama tak buat). Bukan susahpun resepinya. Cuma 'M' je.

Bahan-bahan ( 8 in )

• 1 cawan gula perang
• 1 cawan susu segar perisa coklat
• 1 cawan minyak
• 3/4 cawan serbuk koko
• 1/2 cawan susu pekat manis
• 1 1/4 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1 sudu teh baking powder
• 3 biji telur

Cara-cara

1. Ayak tepung, soda bikarbonat & baking powder
2. Masukkan serbuk koko, gula, susu segar, susu pekat dan minyak ke dalam periuk dan panaskan di atas api kecil sehingga semua larut. Matikan api.
3. Pukul telur hingga kembang dan masukkan ke dalam bancuhan koko.
4. Masukkan tepung sedikit sedikit dan gaul sebati.
5. Tuang ke dalam loyang yang telah di lengser dengan minyak/ lapik dengan kertas minyak.
6. Tutup loyang dengan aluminium Foil dan kukus selama 1 jam di dalam kukusan yang telah dipanaskan.
7. Angkat dan sejukkan.

Inilah hasilnya setelah sejam dikukus. Ni belum letak toping lagi ni.

Ha... ni dah letak toping. Siap dihias oleh pembantu lagi. Sape lagi kalau bukan big boss LUQMAN. Dia la yang beli coklat bulat-bulat tu kat kedai belakang rumah. Ok la kan. Buat cantik-cantik kang teruja sangat orang melihatnya. Silap-silap kang dapat order plak. Tu yang malas tu..

Then, masak tengahari. Kiranya hari ni special day la. Aiman punya birthday, tapi ummi dan abi yang makan sedap. Jom kita tengok lauk tengahari. Kitorang jarang makan ada 3 lauk atas meja.biasa 2 lauk je. ni kes tetiba hormon 'R' datang.

Daging masak lemak cili api (tak sempat nak salai), ayam masak tomato dan sayur air.

JOM TENGOK SAPA YANG TAK SABAR NAK MAKAN....

hahahaha.... si kecik birthday boy rupanya.. Siap tak pakai baju nak makan punya pasal.

Dah kenyang makan, si kecik tu tido. Bagun tido lepas Asar baru la dia potong kek..

TANGAN SAPE LA NI.....

O... ini pemilik tangan kecil tu rupanya. Tengok la tu... muka baru bangun tido. Pastu cekau kek. Tak senang duduk Aiman bila nampak ummi turunkan kek letak kat atas meja NEMO dia tu.

Abi suap kek. Besarnya...

Dah habis dah.... Nak lagi...